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食事・栄養

  • 2021年11月2日

アスリートごはん入門編⑥「便利な食材も活用しながら栄養のバランスを整えよう」

【東京アスリート食堂監修】 料理ビギナーでも簡単・ラクラク!毎日食べたいアスリートごはん 長期保存できて下処理の少ない冷凍野菜や缶詰 競技以外にも学業やアルバイトなどで忙しい生活を送る学生の中には、一人暮らしで食事の準備が負担に感じる人もいるかもしれ […]

  • 2021年10月21日

秋の試合期編:年間栄養プロジェクト【栄養のプロに聞いた】

多くの競技がリーグ戦やインカレを迎える秋から冬は、学生アスリートにとって、日々の練習の成果を発揮する集大成の季節です。そのためには、ベストコンディションで毎試合に臨めるか否かがカギとなります。競技や大会によって異なる試合期間やタイミングを想定し、コン […]

  • 2021年10月15日

料理ビギナーでも簡単・ラクラク!毎日食べたいアスリートごはん⑤【東京アスリート食堂監修】

アスリートのために健康的なカラダづくりに役立つ食事を提供している東京アスリート食堂。今回は体調管理や試合前後の栄養補給にも最適な4品を紹介。目的に合った食事を摂ってパフォーマンス発揮につなげましょう。 東京アスリート食堂・本店〒101-0054 東京 […]

  • 2021年10月13日

アスリートごはん入門編⑤「栄養素の働きを理解し、ケガの予防・回復に役立てよう」

【東京アスリート食堂監修】 料理ビギナーでも簡単・ラクラク!毎日食べたいアスリートごはん ケガの予防・回復のために摂りたい栄養素 ケガの予防・回復のためにも、必要な栄養素をしっかり摂りましょう。まずはカラダの組織の材料となる栄養素、たんぱく質(筋肉や […]

  • 2021年9月10日

アスリートごはん入門編④「試合前の食事の基本を学ぼう」

【東京アスリート食堂監修】 料理ビギナーでも簡単・ラクラク!毎日食べたいアスリートごはん エネルギー源となる糖質を中心に   試合当日の食事は、試合開始の2時間半〜3時間前までに済ませると良いでしょう。脂質は消化に時間がかかるので、油を多く使った料理 […]

  • 2021年8月2日

アスリートごはん入門編③「食事からの疲労回復を意識しよう」

【東京アスリート食堂監修】 料理ビギナーでも簡単・ラクラク!毎日食べたいアスリートごはん 消費したエネルギーの補給 運動で消費されたエネルギーが不足したままだと、なかなか疲労感は抜けません。エネルギーのもとになる糖質とその代謝に欠かせないビタミンB1 […]

  • 2021年7月28日

再強化期編:年間栄養プロジェクト【栄養のプロに聞いた】

夏は、春の試合期を振り返り、秋・冬に控えたリーグ戦、インカレといった目標の大会に向かって、ブラッシュアップしていく「再強化」の時期といえます。カラダ作りの土台となる食事についても、この時期に見直すことが非常に大事です。この際、「何をどのタイミングで食 […]

  • 2021年7月15日

料理ビギナーでも簡単・ラクラク!毎日食べたいアスリートごはん④【東京アスリート食堂監修】

アスリートのために健康的なカラダづくりに役立つ食事を提供している東京アスリート食堂。今回は、試合やトレーニング後のカラダをいたわる夕食レシピ。リカバリーまで意識した食事をとって、明日も頑張りましょう! 東京アスリート食堂・本店〒101-0054 東京 […]

  • 2021年7月1日

アスリートごはん入門編②「栄養素の役割を理解しよう」

【東京アスリート食堂監修】 料理ビギナーでも簡単・ラクラク!毎日食べたいアスリートごはん カラダの機能を維持する5大栄養素の働き 私たちのカラダは、様々な栄養素によって成り立っています。なかでも、糖質(炭水化物)・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラル […]